Зефір ванільний ТМ «Солодка мрія» – це ніжне зефирне суфле з тонким смаком яблучного пюре і розкішним ароматом французької ванілі. Продукт виготовляється з натуральних інгредієнтів, без введення в зефірну масу шкідливих барвників, ароматизаторів, симуляторів смаку та консервантів. Колір, смакова гамма і консистенція продукту відповідають чинним нормам Державного стандарту.
Зефір ванільний ТМ «Солодка мрія» виготовляється на основі яєчних білків і яблучного пюре, з додаванням органічного цукру, ванілі, пектинових полісахаридів і желатину. Це неглазирований натуральний виріб, який виготовляється за технологією «холодного збивання». Зефірна маса збивається в промислових міксерах, формується в апетитні півсфери і висушується в кондитерських інфрачервоних шафах. Готовий продукт склеюється і обробляється цукровою пудрою.
Ванільний зефір – це кондитерський виріб з підвищеною харчовою та енергетичною цінністю. Завдяки яєчним білкам і яблучному пюре, продукт є повноцінним джерелом чистого яєчного протеїну, органічної клітковини, вітамінів, пектинів, органічних кислот, мікро- і макроелементів, супутніх корисних речовин.
Зефір багатий вітамінами E, A, H, C, B1, B2, B5, B6, B9, залізом, йодом, магнієм, калієм, фосфором, кальцієм, натрієм. Яєчний протеїн містить унікальні біоактивні речовини ніацин і холін, які стимулюють роботу головного мозку, зміцнюють пам’ять, покращують згортання крові, сприяють виведенню з кишечника шлаків, токсинів, солей важких металів.
Яблучне пюре – натуральний органічний продукт, який відрізняється підвищеним вмістом «травних» ферментів – ензимів. Зефір з яблуком стабілізує обмiннi процеси, покращує склад крові, перешкоджає розвитку анемії, стимулює мозкову активність. У солодкому асортименті “Еко-Лавки” це справжня східна солодкість з цілющим ефектом!
Відгуки
Відгуків немає, поки що.