Адже ви любите українські вареники, чи не так? Звичайно, любите. Це блюдо неможливо не любити. З картоплею та вишнями, з капустою і м’ясним фаршем, з грибами, ягодами, творогом – різноманітність вареників воістину безмежна. А вареники з сиром пробували? Ні? ТМ «Шедеврики» надає прекрасну можливість купити вареники з сиром, які вважаються одним з найбільш смачних страв традиційної української кухні.
Купити вареники з сиром – це отримати до столу смачне і ситне блюдо, яке відмінно різноманітить раціон сім’ї. «Шедеврики» з сиром виготовляються з пшеничного тіста вищого сорту, з додаванням курячих яєць, органічного крохмалю і жирного сиру твердих сортів. Крохмаль і курячі яйця роблять консистенцію тесту ніжною і «не забитою». Тісто для «шедевриків» розкочується завтовшки не більше 0,8–1 мм. Завдяки фірмовій технології розкочування тіста, вареники виходять повітряними і буквально тануть у роті.
Фарш для «шедевриків» виготовляється з жирного сиру твердих сортів. Технологи використовують в якості фаршу варено-пресовані сири з додаванням сичужних ферментів і жирністю не менше 45–50%. Це такі сорти, як «Голландський», «Буковинський», «Шосткинський», «Пошехонський», «Гауда». При варінні вареників фарш цих сортів сиру не «розповзається». Він поступово плавиться, перетворюється в густу сирну масу і надає продукту неповторний молочно-вершковий аромат.
Вареники з сиром – не тільки смачне, але і корисне блюдо. Твердий сир відомий як молочнокислий продукт з підвищеним вмістом тваринних білків, жирів, вітамінів C, E, A, D, кальцію, заліза, калію і марганцю. Продукти і страви з сиром нормалізують травлення, стимулюють регенерацію кісткових і хрящових тканин, зміцнюють емаль зубів, заповнюють мікро- і макроелементні запаси організму, дарують заряд енергії на цілий день.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.