Сосиски «Елітні»

289,00 грн / кг

Сегрос, 500 г

Сосиски елітні виготовлені з натурального м'яса і відповідають найвищим стандартам якості і запитам споживачів. Ковбаски готують із подрібненого фаршу з додаванням солі і приправ. Для стабілізації кольору додається нітрит натрію. Сосиски наповнені в спеціальні оболонки, пройшли обсмажування гарячими димовими газами й етап варіння. Насолодитися смаком м'ясних виробів ви можете завдяки нашому інтернет-магазину. Зверніть увагу на широкий асортимент та іншу м'ясну продукцію. Смак і якість гарантовані.

Артикул: 0408 Категорія: Тег:
Опис

Сосиски елітні вищої якості відповідають найвищим стандартам якості. До їх складу входять напівжирна свинина й відібрана яловичина. Сосиски за смаком і виглядом нагадують варену ковбасу, але від неї відрізняються більш однорідним смаком. Вони виготовлені з однорідного м’ясного фаршу з додаванням нітриту натрію. Саме він відповідає за колір ковбаси — ніжно-рожевий (без нітриту ковбаски мали б не зовсім їстівний коричневий колір). Вони досягають довжини в 14 сантиметрів, діаметр становить від 14 до 32 міліметрів.

Як роблять сосиски елітні? Спочатку готують м’ясо, попередньо очистивши його від сухожиль, хрящиків і дрібних кісточок, солять його і подрібнюють на фарш. Потім, як ми вже згадували, додають нітрит натрію, щоб стабілізувати колір. Подрібнене м’ясо змішують з іншими компонентами, які входять до складу сосисок (додають і різні приправи). Готове м’ясо наповнюють в оболонки відповідної довжини. Лише потім ковбаски обсмажують гарячими димовими газами (сосиски повинні почервоніти й нагрітися всередині до відповідної температури). На цьому етапі вироби набувають стабільної форми й відповідного запаху. На кінцевому етапі сосиски варяться — після цього вони готові до вживання і непогано зберігаються.

У нашому інтернет-магазині ви знайдете не тільки ці сосиски, а й іншу продукцію виробника «Сегрос». Вироби виготовлені з натурального м’яса з мінімальним вкрапленням добавок.

 

Додаткова інформація
Торгівельна марка

Шедеврики

Страна производитель

Україна

Вес/Масса

500 г

Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Сосиски «Елітні»”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *