Крупи і насіння

Органічна гречана крупа від компанії «Органік Оригінал» – це добірні зерна, що пройшли термічну обробку. Така крупа буде завжди актуальним гарніром до Вашого столу. Її можна давати дітям, подаючи самими різними варіаціями. Вона містить багато вітамінів і мінералів, які так необхідні зростаючому дитячому організму. З-за великого вмісту білків і корисних жирів, гречка відмінно підходить для дієтичного раціону і правильного харчування.

У мережі магазинів «Еко-Лавка» ви можете купити рис різних сортів, ступеня обробки і призначення. Рис від ТМ «NATURAL GREEN» вирощується, збирається і фасується відповідно до вимог зеленого землеробства і стандартів, що застосовуються до органічної продукції.

Рис популярний в усьому світі. З нього готують гарніри, пудинги, пироги, борошно, локшину, додають в супи і салати. Рис містить безліч корисних речовин і вітамінів; в його складі цінні вуглеводи, жири, харчові волокна, всі вітаміни групи В, вітаміни С і РР, макро- і мікроелементи, включаючи залізо, фосфор, калій і селен. Він покращує стан шлунково-кишкового тракту при гастритах і виразковій хворобі, підвищеній кислотності, виводить шлаки і токсини, сприяє схудненню.

Амарант – однорічна трав'яниста рослина, більш відома в Україні як щириця. Батьківщиною амаранту є Південна Америка. Багато століть тому насіння та олію амаранту називали «золотим зерном Бога» і «рідким хлібом інків».

Насіння амаранту багате вітамінами C, P, E, B-групи, калієм, цинком, магнієм, фосфором, кальцієм, натрієм, залізом, міддю і селеном. По цінності хімічного складу рослинний білок амаранту перевершує білок материнського молока.

Продукти і страви з амарантом зміцнюють імунну систему, стабілізують роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізують артеріальний тиск, сприяють боротьбі з шкірними захворюваннями.

Ягоди Годжі вважаються джерелом краси, молодості та довголіття. Вони зміцнюють імунну систему, поліпшують обмін речовин, позитивно впливають розумову діяльність, зір і навіть зменшують ризик онкозахворювань. За допомогою цих тибетських червоних ягід можете підкоригувати вагу без шкоди для здоров'я — за рахунок поліпшення обміну речовин і кровообігу. Лише 25-30 ягідок в день допоможуть вам почувати себе в тонусі. Можете додати їх в чай, замочити у воді, а потім випити рідину і з'їсти ягоди або вживати їх у сушеному вигляді.

Компанія “Органік Лайф” працює на українському ринку з 2011 року і активно просуває концепцію здорових і органічних продуктів харчування. Продукт повністю органічний і відповідає сертифікації за системою Органік Стандарт UA-BIO108, що еквівалентно Регламенту Ради (ЄС) No 834/2007, 889/2008.

Овес органічний вирощений за всіма правилами здорового і зеленого землеробства: без задіяння штучних стимуляторів росту, хімікатів і пестицидів. Його можна використовувати для приготування настоянок, відварів, а також – для пророщування зерен. Зерна вівса повні клітковини, містять вітамін А, майже всі вітаміни групи В, Е, корисні амінокислоти, білки, моно- і дисахариди, йод, залізо, фосфор, натрій, калій, цинк, фтор.

Зерно пшениці ТМ Organic Country – це натуральний органічний продукт, який широко використовується для пророщування пшеничних паростків і приготування цілющих відварів. Органічна пшениця вирощується в родючих чорноземних грунтах без використання ГМО-добавок і пестицидів. Якість пшениці підтверджується державним сертифікатом Органік Стандарт UA-BIO-108.

Пшеничні відвари і пророщені пшеничні ядра – багаті джерела вітамінів, мікроелементів, амінокислот, рослинної клітковини. Вони містять вітаміни E, H, C, PP-групи, B-групи, кальцій, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, селен, бор. Настої з пшениці зміцнюють мікрофлору шлунка і кишечника, попереджають виникнення запорів, сприяють виведенню каменів з нирок і жовчного міхура.

Під брендом «NATURAL GREEN» компанія «Органік Лайф» випускає ряд натуральних круп і бобових рослин, основною перевагою яких є виняткова органічна природа походження без ГМО і шкідливих компонентів у складі.

Квасоля маш – родом з Індії. Ще, її називають золотиста квасоля (через відтінку) або боби мунг. В індійській традиційній медицині – аюрведі – маш є дієтичним, але дуже поживним і корисним продуктом. Квасоля маш містить вітаміни А, В, С, Е, К, мінерали, макро- і мікроелементи. Сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт, серцево-судинну і видільну системи. Показана при діабеті; допомагає запобігти розвитку ракових пухлин і клітин.

Гречка – один з найбільш корисних продуктів, які присутні в раціоні людини. Вона є постачальником мінералів і вітамінів, зміцнює імунітет і бореться з різними захворюваннями. Крупа гречана необсмажена – натуральний органічний продукт, в якому відсутні добрива і пестициди. Екологічно чиста, вона благотворно позначається на організмі людини і збагачує його всіма необхідними мінеральними речовинами.

Крупа гречана смажена – корисний і смачний продукт, який має високий вміст вітамінів і мінералів, що благотворно впливають на весь організм. У ній знаходиться клітковина, а також фолієва кислота, рутин, магній, йод, фосфор і інші корисні речовини. Гречка допомагає нормалізувати обмінні процеси, знижує рівень цукру в крові і є продуктом, який бореться з депресивними станами і неврозами.

Манка Organic виготовляється з органічної пшениці способом середнього помелу. При сортовому подрібненні манна крупа очищається від оболонок пшеничних ядер і перемелюється в однорідну масу.

Манна крупа містить вітаміни PP- і B-групи. Завдяки підвищеному вмісту глютену (клейковини), манка є кращим засобом для очищення шлунково-кишкового тракту від слизу, жирів, шлаків і токсинів. Клейка структура манної крупи «пов'язує» в кишечнику шкідливі речовини, які безболісно виводяться з організму.

Здавалося б, звичайна крупа пшенична. Але скільки в ній вітамінів і мінералів! Вітаміни групи В (В1, В3, В6), E, ​​Н, РР, мікроелементи — марганець, фосфор, кальцій, мідь, цинк та інші — дбають про ваше здоров’я і самопочуття. Але цю користь, а не шкоду ваш організм отримає лише тільки від вживання крупи з пшениці, вирощеної в природному середовищі. ORGANIC COUNTRY пропонує вам широкий асортимент органічної продукції, серед якої і пшенична крупа в зручній 400-грамовій упаковці. Якість підтверджує сертифікація.

Крупа пшоняна від ORGANIC COUNTRY – це незамінний продукт під час дієтичного харчування. Дуже корисна для профілактики кишечника. Володіє рядом оздоровчих властивостей, багата вітамінами, мінералами, мікро і -макроелементами.

Спосіб приготування: ретельно промийте крупу в холодній воді, а останній раз – гарячою водою. Варіть до напівготовності. Потім злийте воду і влийте молоко. На молоці варіть кашу до готовності. Загальний час приготування пшоняної каші близько 30-40 хвилин.

Крупа спельти Organic – натуральний харчовий продукт, виготовлений на основі ядер стародавньої пшениці спельти. Цей вид пшениці славиться непереносимістю до мінеральних добрив і добавок. Каші і борошняні страви зі спельти – відмінні дієтичні продукти з екологічно чистого органічного зерна.

Спельта містить 18 незамінних амінокислот, а також більше 15 вітамінів, мікроелементів і органічних речовин. Серед них – вітаміни K, E, H, PP-групи, B-групи, калій, фосфор, мідь, кальцій, залізо, селен і цинк. Спельту шановливо називають «чорною ікрою серед злакових культур».

Завдяки підсилювачів смаку поп-корн найчастіше асоціюється зі шкідливими продуктами. Але це не так. Кукурудза поп-корн володіє багатьма корисними властивостями. Вона очищає шлунок і кишечник, допомагає позбутися від гнильних процесів і бродіння. Більш того: така кукурудза навіть рекомендується для дитячого харчування. «Еко-Лавка» і виробник NATURAL GREEN пропонують вам корисний органічний продукт — 400-грамову упаковку кукурудзи для поп-корну. Цього вистачить, щоб побалувати всю сім'ю, а особливо дітей, і не один раз.

Кунжут – поживна і корисна спеція родом з африканського континенту. Кунжут широко поширений в стравах традиційної і вегетаріанської кухні. Додавання кунжуту у м'ясні та рибні страви, соуси, пасти і підливи надає їжі вишуканий смак.

Кунжут багатий вітамінами, мікроелементами і жирними органічними кислотами. У складі кунжуту – вітаміни A, E, B, залізо, селен, фосфор, цинк, магній, калій, кальцій. За змістом кальцію, кунжутне насіння перевершує сир в кілька разів.

Страви з насінням кунжуту покращують травлення, знижують вміст «шкідливого» холестерину в крові, покращують стан і колір шкіри.