Статьи

Що таке спіруліна, і чому вона така популярна останнім часом?

Природа – кладезь витаминов и натуральных лекарств. Многие растения представляют собой сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. К таковым относится спирулина. Так называется водоросль, которую в последнее время стало модно употреблять. Свое название спирулина получила из-за формы. Она представляет собой свернутую спираль. Водоросль называют суперфудом, под которым подразумевается съедобное лекарство.

Давайте разберемся, спирулина – это дань модным трендам или лекарство от всех болезней?

Что такое спирулина

Это название носит особая форма жизни, которая сочетает признаки водоросли и бактерии. Это одна из самых древних форм жизни. Она произрастает в пресноводных водоемах Африки, Азии и Центральной Америки. В местах ее родного обитания давно знали о полезных свойствах этого удивительного организма. В Африке лепешки из спирулины до сих пор употребляют в пищу вместо хлеба.

Изучением водоросли вплотную занялись только в 1960-х годах. В ходе исследований ученые выявили феноменальный состав данного микроорганизма. После этого открытия по всему миру были созданы плантации по выращиванию спирулины. Сейчас можно купить водоросль, выращенную в Швейцарии, Германии, Франции, Индии, Японии и даже в Украине.

Уникальный состав

Спирулина – удивительное растение. Ее нельзя назвать лекарством. Однако во время болезней она укрепляет организм и придает ему силы для восстановления. ВОЗ установила, что спирулина служит профилактическим средством против появления по меньшей мере 70% всех известных болезней. Ее употребляют для предупреждения анемии, проблем ЖКТ, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и др. Врачи рекомендуют принимать водоросль для повышения гемоглобина, нормализации холестерина, очищения крови, снижения сахара и пр. Данная цианобактерия улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Она обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.

В состав спирулины входят:

  • белки;
  • фолиевая кислота;
  • витамины A, группы B и E;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • хром;
  • селен.

Спирулина – рекордсмен по содержанию белка среди всех известных науке растений. В ней содержится уникальный зеленый белок, который рекомендуют употреблять для омоложения организма, снижения усталости и улучшения работоспособности. Перечень витаминов и полезных веществ говорит сам за себя.

Спирулина укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и обогащает организм ценными полезными микроэлементами.

Как выбрать водоросль

Суперфуд продается в форме порошка, таблеток и капсул. Порошок полезнее. При производстве таблеток теряется часть полезных веществ. Однако порошок может иметь специфический вкус, который некоторым может показаться слишком неприятным. В таком случае лучше покупать таблетки или капсулы.

Важно: настоящая водоросль стоит не слишком дешево. Низкая цена должна насторожить.

Особенности приема и противопоказания

Рекомендуется принимать 1 г порошка в день. Это примерно чайная ложка. Дневную дозу можно увеличить до 5-10 г. Строгих правил относительно приема спирулины нет. Лучше всего ее принимать утром перед завтраком. Также порошок можно принимать с пищей и в перерывах между приемами еды. Наберите порошок в ложку и запейте водой. Вкус у цианобактерии не самый приятный. Если он вызывает у вас отторжение, добавляйте порошок в блюда или смузи. Спирулину можно есть с кашей, салатами или творогом.

Перед приемом бактерии стоит проконсультироваться с врачом, так как существует ряд противопоказаний. Спирулину нельзя употреблять:

  • беременным и кормящим;
  • людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы;
  • страдающим гиперкальциемией и фенилкетонурией;
  • тем, у кого есть некоторые нарушения работы щитовидной железы.

Водоросль применяют для употребления не только внутрь. Ее также используют для наружного применения. Водоросль входит в состав омолаживающих масок для лица и антицеллюлитных смесей.

Подытожим, спирулина – естественный источник полезных веществ. Ее ежедневное употребление окажет большую пользу на весь организм.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *