Колбаса «Президентская»

469,00 грн / кг

Шедеврики

«Президентская» колбаса – одно из лучших элитных изделий в колбасном ассортименте «Эко-Лавки». Колбаса изготавливается из трех видов высококачественного мяса – обезжиленной говядины высшего сорта, полужирной и нежирной свиной вырезки. Колбасный фарш обогащается натуральной смесью специй – молотым черным перцем, молотым мускатным орехом и ариллусом (мускатным цветом).

Состав: говядина жилованную в / с (35%), говядина жилованную 1с (35%), сало хребтовое (30%), соль пищевая, смесь специй (перец черный, перец душистый), сахар, чеснок, коньяк, стартовые культуры (Молочнокислые бактерии), антиоксидант (аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитрит натрия). питательная (Пищевая) ценность 100g / г продукта: белок — не менее 12g / с, жир — не более 65g / ч. энергетическая ценность (Калорийность) 100g / г продукта не более 2613kJ / кДж (624,6kcal / ккал). Срок годности потребления не более 120 суток при температуре 0 — + 6 ° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Артикул: 0425 Категория: Метки: ,
Описание

«Президентская» колбаса – истинный шедевр среди элитных колбасных изделий. Название этого деликатеса говорит само за себя. Колбасный фарш перемалывается из трех видов высококачественного мяса, с добавлением хребтового шпика и смеси пряных специй. Колбаса изготавливается методом «мягкого» сырого копчения при температуре не более 20 °С. При «мягкой» технологии обработки, животные белки, жиры, витамины и микроэлементы сохраняются в колбасе в номинальном состоянии.

«Президентская» колбаса изготавливается из обезжиленной говядины высшего сорта, умеренно жирной и нежирной свинины, с добавлением измельченного хребтового шпика и экстракта специй. В экстракт входят молотый черный перец, молотый мускатный орех и мацис (ариллус, мускатный цвет). Смесь ариллуса, черного перца и мускатного ореха придает колбасному фаршу изысканную пряно-жгучую пикантность. Кроме того, ариллус выступает в качестве натурального природного красителя. Он придает колбасе естественный оттенок.

Фарш для «Президентской» колбасы перемалывается в трехступенчатых промышленных мясорубках. Перед копчением в климатическом агрегате, колбасная масса поступает в центрифугу, в которой фарш освобождается от лишней влаги. Благодаря этой процедуре, готовая колбаса отличается повышенным содержанием животных жиров и белков, при пониженном содержании влаги. После обработки фарша в центрифуге, срок хранения готовой колбасы увеличивается на 20–30%. Для «Президентской» он составляет 90 суток (при температуре 0…+5 °C).

«Президентская» колбаса – лучшая холодная закуска для богатого праздничного стола. Ее используют в мясных нарезках-ассорти, канапе, изящных бутербродах. Плотная консистенция, пряно-жгучая острота и неповторимый аромат – таковы достоинства этого колбасного изыска, который вряд ли оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.

Состав: говядина жилованную в / с (35%), говядина жилованную 1с (35%), сало хребтовое (30%), соль пищевая, смесь специй (перец черный, перец душистый), сахар, чеснок, коньяк, стартовые культуры (Молочнокислые бактерии), антиоксидант (аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитрит натрия). питательная (Пищевая) ценность 100g / г продукта: белок — не менее 12g / с, жир — не более 65g / ч. энергетическая ценность (Калорийность) 100g / г продукта не более 2613kJ / кДж (624,6kcal / ккал). Срок годности потребления не более 120 суток при температуре 0 — + 6 ° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%.

Детали
Торговая марка

Вес/масса

Страна-производитель

Отзывы (0)

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колбаса «Президентская»”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Доставка

Доставка товаров

Заказ в понедельникДоставка на вторник
Заказ во вторникДоставка на среду
Заказ в средуДоставка на четверг
Заказ в четвергДоставка на пятницу
Заказ в пятницуДоставка на субботу
Заказ в субботуДоставка на понедельник
Заказ в воскресеньеДоставка на понедельник

Заказ нужно отправить до 14:00.

Нам важно привезти только свежие продукты и товары.

Оплата заказов

Минимальная сумма заказа составляет 500 грн.

Стоимость доставки - 100 грн (Киев и Вышгород)

Бесплатная доставка от 1500 грн (Киев и Вышгород)

Доставка в другие города осуществляется почтовой службой:

Новая Почта за счет получателя.

Доставка за город + 6 грн/км от КП.

Оплата заказов осуществляется наличными при доставке товара.

Обратите внимание, что точная сумма заказа будет известна перед осуществлением доставки, так как вес некоторых продуктов (например, мясо или овощи) заранее не известен и уточняется при фасовке.

Важно! Мы оставляем за собой право отменить некоторые позиции в заказе, в случае если товар будет неподобающего вида или качества. В этом случае наш менеджер обязательно свяжется с Вами и предложит замену.

По запросу возможна безналичная оплата заказа через инвойс системы Liqpay после подтверждения наличия и количества товара в заказе. Мы отправим счет и инструкции для оплаты на e-mail адрес, указанный в заказе.

61921fd3b6ccd7d3fb4d67918133d44a