Опис
Морська безодня з давніх часів радує людство смачними і корисними продуктами. У наш сучасний час ми можемо побалувати себе найрізноманітнішими морепродуктами, і давно знайомими, і тими, про існування яких могли раніше і не підозрювати. Ми рекомендуємо Вам спробувати першокласних кальмарів розмірної класифікації 100+ з Франції від торгової марки «Одіссей». Ці головоногі досить тривалий час радують нас ніжним та насиченим смаком і безліччю корисних властивостей.
Корисні якості
Кальмар особливо цінується за свою поживну цінність і цілющі властивості. Вітаміни, мінеральні елементи і поліненасичені жирні кислоти, які містяться в м’ясі цього головоногого, вкрай корисні для нас і нашого організму. Оскільки кальмар мешкає виключно в морських водах, він дуже багатий йодом в своєму складі. М’ясо цього морепродукту також здатне виводити з організму солі важких металів.
Застосування в кулінарії
Існує безліч страв з цим морепродуктом. Дуже популярні супи з кальмара. Причому в залежності від рецепту Ви зможете приготувати більш традиційну або більш екстравагантну першу страву в стилі азіатської кухні. Також дуже популярні салати з цього головоногого. Морепродукт відмінно поєднується з маринованими огірками, вареним курячим яйцем і зеленню. М’ясо можна приготувати на грилі, тушкувати з овочами або обсмажити в панірувальних сухарях. До кальмару найкраще подавати червоне сухе вино, а як гарнір використовувати рис. Спробуйте цей витончений морепродукт з ніжним смаком від торгової марки “Одіссей”, і він Вас точно не розчарує.
Поживні речовини на 100г
Калорійність – 82 ккал; вуглеводи – 2,2 г; білки – 14,91 г; жири – 1,04 г; вода – 80,25 г; залізо – 5,3 мг; холестерин – 48 мг; натрій – 230 мг; фосфор – 186 мг; кальцій – 53 мг; магній – 30 мг.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.