Эклеры – это, наверное, один из самых любимых десертов во всем мире. Восхитительное, нежнейшее пирожное во Франции называют «молнией» (l’éclair) потому, что он съедается очень быстро, в Испании, например, эти пирожные называются «пепито», в Аргентине же эклеры именуют не иначе как Palo de Jacobo – посох Якова, а в Германии эклеры иногда называют «любовная косточка», «заячья лапа» или «кофейный брусок». Мы с большим удовольствием рекомендуем Вашему вниманию превосходные апельсиновые эклеры от торговой марки «Від Юрка Вербила».
Нежный цитрусовый вкус апельсина и утонченный яркий аромат чудесным образом дополняют классический рецепт традиционного французского пирожного. Главной особенностей данного десерта является то, что во время его приготовления используется бездрожжевое заварное тесто и уникальный авторский заварной крем с свежевыжатым соком апельсина, который Вы не найдете больше ни у кого. Оригинальность крема состоит в том, что мастера-кондитеры около года создавали его уникальный рецепт и технологию приготовления.
Благодаря этому оригинальный вкус заварного крема отличается нежностью, воздушностью и умеренной сладостью, что очень важно, ведь переслащенный десерт вызывает неприятное ощущение приторности. Стоит также обратить внимание на тот факт, что калорийность десерта составляет всего 334 килокалорий на сто граммов эклера, а это замечательный показатель. Благодаря относительно низкой калорийности этим превосходным десертом могут побаловать себя люди, которые усиленно занимаются спортом и следят за своей фигурой, без страха набрать лишних килограмм.
Обзоры
Отзывов пока нет.